L’association coopérative accompagne les paysan·nes qui vont nous nourrir demain, en proposant aux porteur·ses de projet agricoles des dispositifs de tests d’activité pour leur permettre de se confronter à la réalité du métier, en autonomie, sans subir les risques qui y sont liés. Une mise en situation réelle dans un cadre sécurisant; un bon moyen de se former et valider son envie avant de s’installer.